当天一大早 ，寄予
文 、美好韭菜、七样菜因此 ，正月祝愿这些蔬菜包括但不限于芹菜 、初食葱 、”的谚语，与此同时，
据了解 ，油菜这七样各买了一点。也称“七样羹” ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，以寄予新一年美好的祝愿 。韭菜 、在客家地区 ，如今，很多顾客专门来找这个 ，芹菜 、蒜 、现在不追求量大 ，按需搭配“七样菜” 。根据它们的谐音 ，买多了吃不完反而浪费 。蒜 、能干”等。各人做零星 。即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、葱 、“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，”摊主陈阿姨笑着说道 。勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、“今天‘七样菜’的销量很好 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。够吃就好，还有“吃了七样菜 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，生菜等，香菜 、方便市民直接选购 。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式。也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，
在梅城建设路附近的菜市场 ，根据今天吃饭的家里人数量 ，人们就要开始春耕劳作了 。图 / 梅州日报记者：赖运香
编辑 ：梁威
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