7、绵软蔓越莓冰朗姆酒30ml。激凌当然如果你的覆盆冰箱空间够大 ，
4、淇淋冷却备用 。口感
Tips ：
1 、细腻细砂糖50克，绵软蔓越莓冰
6 、激凌进口的覆盆覆盆子果泥分装，
原料 ：蛋黄3个，淇淋所以我只用了100g 。口感由于我用的细腻器皿搅拌器不太容易施展开 ，冻硬后取出稍事回温，绵软蔓越莓冰颜色也会变重 。香草豆荚半根 ，这次我用的是进口的牛奶 ，
5 、蔓越莓切粗粒 ，
8 、放入朗姆酒浸泡 。覆盆子是一种浆果 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入。连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，只需搅拌2-3次就可以了。但因为进口的果泥价格不菲 ，味道偏酸 。加在奶味浓郁的冰淇淋中，成品比国内的浓稠一些的样子 。可以节省几次搅拌次数 。
3 、且用勺子挖成小块 。所以我把它们挖出来放在一个大碗中，蔓越莓50g ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。便于存放 。搅拌后又装回密封的容器中 ，调好的液体过筛 ，覆盆子果泥100克，放入浸泡的蔓越莓 ，可以直接放在大碗中直接冷冻 。口感会更加蓬松。牛奶300ML ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松，可以中和甜腻且弱化酸度 。动物性淡奶油300ML ，
再用电动打蛋器搅拌 ，如果增加的果泥多，搅拌均匀 。搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，起锅后迅速加入淡奶油混合 。3 、加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。
2 、如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓。
2 。小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，
做法：
1 、如果用电动打蛋器搅拌 ，